[原创]小米速食粥的制作

将速食米、速食绿豆和甘薯糊料按6∶2∶3的比例混合进行复水，沸水煮制3分钟~ 5分钟，就可得到色泽淡黄、悬浮性良好、口感软绵、美味可口的小米绿豆速食粥。

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来源：科普中国实用技术助你成才  2018-10-19 10:39:00

“千机变”！盘点2017手机行业发生的大事件

据统计数据显示， 2017年第三季度前，移动终端用户突破10亿，庞大的市场给众多手机厂商提供机会，从2017年全年手机发布会的频率就可见一斑。2017年手机行业发生了诸多大事，这些大事也串联了整个手机行业的兴衰与转变。遥想当年“中华酷联”时代坐拥国内手机市场五成份额，而龙头就是联想，如今联想经历过多次移动部门的调整，彻底放弃原有战略，旗下所有联想移动产品退市，仅保留MOTO产品继续作为联想移动品牌。后运营商时代，华为转型成功， OPPO、vivo崛起，而曾经的霸主联想却被打蒙了圈，在急速变化的移动互联网时代，成立新品牌ZUK、收购Moto，但是导致的结果却是手机的主打系列在对手面前没有任何还手之力、新品牌名声和销量不佳， Moto则很难融入。在HMD的运作下，诺基亚在国内发布了诺基亚6手机，重回智能手机市场，此后又发布了诺基亚。

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来源：科普中国  2017-12-30 09:00:00

“量身选料”，看你适合喝哪种腊八粥？

天津药物研究院副研究员、医药保健专家李红珠提示，腊八粥搭配并不固定，熬煮腊八粥的食材很丰富，具有不同功效，不同人群喝腊八粥最好“量身选料”。可选荞麦米、燕麦米、薏米或大麦米做主料，再从红豆、绿豆、黑豆、芸豆、小米、莲子、核桃仁、山药、杏仁中挑选出几样一起熬粥，杂粮里富含膳食纤维的食物可降低血糖，特别是燕麦、大麦和一些豆类所含的可溶性纤维，可在胃内形成黏稠物质，延缓葡萄糖的吸收。功能性消化不良者：适合喝以小米、南瓜、山药、莲子、大枣等强健脾胃配料为主的粥，要煮得时间长些，熬得稍微稠些，软烂适口，不会加重胃肠负担。感冒发烧者：感冒发烧的人不适合吃含有高蛋白、不易消化食材的腊八粥，以免加重症状。

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来源：科普中国  2017-12-27 16:40:00

手眼协调

小儿手眼动作的协调是随着神经精神的发育成熟而逐渐发展起来的。可见，周岁后的孩子手眼动作已基本协调，已能完成一些基本的操作技能。1.给孩子买一些操作性玩具，如积木、插板，也可用纸盒和冰糕棍自制插棍玩具，让孩子反复练习。2.握笔画画是训练幼儿手眼协调的基础项目。这是提高手眼协调能力的一个绝妙的项目。孩子通过数十至数百次拾勺舀饭，并且送往口中，很快手眼配合越来越好，动作就协调了。

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来源：科普中国  2017-12-27 11:08:00

雷军：小米MIX是有钱任性的尝试 量产十万台

小米 公园 创始人

来源：科普中国  2019-09-19 17:18:21