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梨冷害病主要发生在贮藏中后期。梨在贮藏期可耐0℃低温，当温度在0℃以下，梨果组织内水分就会逐渐结冰，细胞液浓度增高，原生质发生凝固，从而导致果肉坏死、褐变。
如何预防... 冷害病 果树
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-05 16:31:00
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