除了酸甜苦咸鲜 人的舌头竟然还能尝出“肥”味

味觉 “肥”味 舌头

来源：科学为你解疑释惑  2018-08-01 13:09:36

为什么女生那么爱听甜言蜜语？

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来源：科普中国  2019-09-19 17:18:13

味觉与味蕾

食物中的味觉物质溶解于唾液后，会和味觉细胞上的受体或离子通道蛋白相互作用，产生味觉信号给神经纤维细胞。神经纤维细胞会把味觉信号送到大脑进行整合分析。这样，我们就有了味觉感受。

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来源：科学原理一点通  2019-03-27 07:40:04