近日有媒体以《44城自来水检出消毒副产物,或致消化道癌》为题刊登报道,在网上引起“喝自来水会不会致癌”的争议。即便报道中引用的数据准确,清华大学的研究本身也没有得出44城自来水或致消化道癌这个结论。
来源:科普信息化建设1 2016-10-20 08:02:07
近日有媒体以《44城自来水检出消毒副产物,或致消化道癌》为题刊登报道,在网上引起“喝自来水会不会致癌”的争议。即便报道中引用的数据准确,清华大学的研究本身也没有得出44城自来水或致消化道癌这个结论。
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张岚指出,实际上,亚硝胺的来源途径多样,在食物、化妆品、香烟中均可检出,特别是腊肉、火腿、酸菜等熏制和腌制食品以及香烟中,亚硝胺的含量较高。
来源:科普信息化建设2 2016-10-20 11:12:46