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鹌鹑养殖是一项投资规模小，产值高，资金周转快，经济效益高的养殖项目。目前全世界鹌鹑年饲养量为10.5亿只，其数量仅次于鸡的饲养量。我国20世纪30年代开始引进日本鹌鹑在上海繁殖。70年代开始引进朝鲜鹌鹑，80年代又相继引进法国鹌鹑。到目前为止我国不仅引用了新的蛋用，肉用型家鹑品种。而且还家里了专门的种鹑生产基地，养殖户也大规模发展起来。
体貌特征 养殖 品种
来源：中国科学技术出版社
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