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食物的保存是一场人类与微生物之间的持久战。从古老的传统工艺到现代的保鲜技术,人类不断探索和创新着各种保存方法,以确保食物的食用安全和营养品质。
食物保存 微生物 微生物发...
科普中国创作培育计划 2025-08-28