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食物的颜色的确可以在一定程度上反映食物的新鲜度,但并非颜色越好,品质越好。生鲜食材的色泽受品种、产地、季节、生长周期等多重因素影响,比如有的深海鱼类因富含虾青素而呈现鲜艳红色,有的淡水鱼颜色则较浅。
食品颜色 健康 生鲜食品
科学辟谣 2025-10-10