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如何避免胃里长“石头”,不食用未成熟的果实。在选购山楂、柿子、黑枣等食物时,应确保其果实已成熟,以降低鞣酸含量。有胃手术史者、糖尿病患者、甲减患者,以及老人和儿童,应适量或减少摄入鞣酸含量高的食物
鞣酸蛋白 山楂
樟树市科学技术协会 2024-11-27