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一到冬天，川渝的这道冬季限定菜就会被端上了饭桌。看到是不是有种似曾相识的感觉？其实，它就是我们常吃的榨菜原身——青菜头。
青菜头 咸菜
科普中国新媒体 2025-12-22
石柱县河嘴乡联盟村通过盘活冬闲地、撂荒地，在确保“一地双收”，让“冬闲土”变“增收地”，带动村民务工增收的同时，为新的一年发展好村集体经济开好了头、起好了步
青菜头
重庆科技报 2024-01-04
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