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被称为"水中软黄金"的刀鲚,曾与河豚、鲥鱼并称"长江三鲜"的传奇美味。然而在2016年,科研人员在长江流域连续84天未捕获到一尾成年刀鲚,这个延续了1.5亿年的物种,在人类的饕餮盛宴中走到了灭绝边缘。
长江三鲜 畜牧业 刀鲚
大连圣亚海洋科普 2025-05-17