如何鉴别高档精品铁观音,实质上是一项较深的学问。在安溪这名茶师和老茶农观色闻香即可鉴别茶叶优劣,高者能品断茶是产何地何村、几年生茶树,品技高者还能品味出自何名茶师之手。今天和大家聊聊铁观音品鉴的秘籍!
福建省泉州市科学技术协会
2025-08-28
中国传统意义上将茶分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成,综合了绿茶和红茶的制法。
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2025-08-08
铁观音中含有丰富的氟,因此它在一定程度上是可以防治蛀牙产生的。且其含有的黄酮醇类具有消除口臭的功效,加上蜂蜜食用,在一定程度上是可以缓解口臭的。
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2025-07-11