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雨季来临,野生菌大量上市,人们迎来了一年一度的“吃菌季”。野生菌美味,却有让人中毒的风险。野生菌的几个食用误区,你知道吗?
野生 食用菌 误区
科普惠民 2023-08-19
汪曾祺先生曾说:“雨季一到,诸菌皆出,空气里到处都是菌子气味。在这里,无论贫富,都能享受到这来自大自然的馈赠。”(出品:科普中国-创作培育计划)
野生 雨季 菌类
科普中国创作培育计划 2024-11-08
野生毒蘑菇种类繁多,且与可食用菌外形相似,难以靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外部特征辨别。
野生 蘑菇 有毒
福建省科学技术协会 2025-06-30