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荞麦面中的抗性淀粉有助于控制餐后血糖，降低患糖尿病和肥胖等疾病风险。
荞麦面 糖尿病 血糖
科学辟谣 2024-11-15
荞麦面粉含有较多抗性淀粉，有助于改善餐后血糖和糖代谢，降低冠心病、肥胖、糖尿病等患病风险，很适合需要控血糖的人群食用。
荞麦面 抗性淀粉 控血糖
福建省科学技术协会 2024-10-09
吃荞麦面不健康？真相来了
荞麦面
科普吉林 2024-03-20
最近网络上却出现了针对荞麦面的传言，比如“荞麦含有凝集素，吃了会导致肠漏”“荞麦面含有草酸，会影响营养成分吸收”“荞麦面对血糖不友好”……那么这些说法是真的吗？
荞麦面 营养
星空计划 2024-03-01
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