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茯苓不是“万能养生砖”,更像一块味淡、干净、可塑性强的食材基底。其主要成分为茯苓多糖、膳食纤维与三萜类,在配方中可提供温和的口感支撑与含水持留,与可溶性纤维、益生菌等同台时,帮助把口感做得更顺口。
茯苓 口感 多糖
冀医健康科普中心 2025-11-25