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零脂饮食不仅没有科学依据，反而可能适得其反。根据Cochrane肝胆疾病组的系统综述方案，过度限制脂肪摄入并不能治疗胆囊疾病，反而可能因胆囊排空减少而促进结石形成。
膳食干预 胆囊炎 脂肪摄入
科学辟谣 2025-11-06
进行膳食干预 防治慢性肾脏病——解读《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》
膳食干预
健康周报 2024-05-02
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