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黄酒是世界上最古老的酒类之一，又称老酒，是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒，黄酒一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。
绍兴女儿... 绍兴 黄酒
唠科开脑洞 2022-12-07
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