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米酵素菌中毒是一种严重的食源性疾病,预防是关键。公众应增强食品安全意识,了解如何正确储存和加工食品,避免食用来源不明的发酵玉米面制品。同时,对于家庭成员和身边的人,也应加强食品安全教育,预防米酵素菌中
米酵素菌...
桂林科普小达人 2024-03-31