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玉米淀粉及其深加工产品的高效生物制造关键技术荣获2020年度国家科学技术进步奖二等奖，推动了我国淀粉生产综合技术水平跃居世界首位，奠定了国产淀粉糖的国际竞争优势，保障了我国柠檬酸和谷氨酸行业的全球领先
玉米淀粉 酶
科普中国-科普话强国 2023-10-09
糖原贮积病（Glycogen Storage Diseases, GSD），是由于糖原合成与分解、糖酵解玉米淀粉除了可以制作丰富多样的美食之外，有这么一种病，竟然需要玉米淀粉作为他的主要治疗方式之一。
玉米淀粉 健康 血糖
星云科普 2024-03-29
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