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不粘锅的“不粘”涂层,是如何牢牢粘在锅上的?这并非化学胶合,而是精妙的物理“锚定”。锅具金属表面经过特殊粗化处理,形成无数微小孔洞和凹槽。特氟龙涂层通过多层系统,深入这些孔隙,被牢牢“抓住”。
物理锚定 特氟龙 不粘锅
张天缘的科普号 2025-11-20