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海肠子是单环刺螠(Urechis unicinctus)的俗称,称其海肠子是因为其胴体红色而形似腊肠,称其单环刺螠是因为其肛门周围有一圈棘刺。
海肠 鲁菜
光明三农 2023-05-14
单环刺螠,俗名海肠,体呈圆筒形浅褐色,体粗大,体表满布大小不等的粒状突起,属于海洋无脊椎动物。其为滤食性、渣食性动物,对食物颗粒没有选择性,具有连续摄食的特性。
海肠 单环刺螠
大连圣亚海洋科普 2024-11-10