煮海为盐已然1100年。公元925年,盐业先民在渤海边开辟滩场,涌入储水池的海水,经风吹日晒,成为浓度不断攀升的卤水,结晶成盐。中国食文化研究会参会代表戴上盐场安全帽,目睹春季大规模扒盐作业的情景,
图们市科学技术馆
2025-05-28
黎明时分,太阳缓缓从东方升起,嘉兴海盐,杭州湾畔,有旅客举起相机,捕捉着第一抹晨曦和“橘子海”的诞生。过一两个小时,几公里外的同位素产业园,开始从静谧中苏醒。
浙江省科学技术协会
2024-12-06
盐的种类很多,没必要追求“高档”和“营养”。对于咱们一般人来说,只需要根据个人需求选择低钠盐、加碘盐等就可以了。无论吃哪种盐,都要控制好盐的摄入量,清淡饮食。
科普中国新媒体
2024-05-06