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随着科技日益发展,对于美食细腻滑溜口感的极致的追捧,不断被追求成本降低、销售增高的市场推向极致,于是反式脂肪大行其道。然而,反式脂肪(trans fats)带来的健康隐患令人担忧。
氢化油 反式脂肪...
中国绿发会 2022-11-14