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对于这些谷物,我们烹饪处理过程中的浸泡或是温水浸泡、高压蒸煮等方式都能有效降低其植酸含量。
植酸 大豆 谷物
科学辟谣 2024-11-05
一粒微小的酶分子,足以撬动一个庞大产业的变革;一群人三十年如一日的坚守与创新,让“中国智造”照亮了人类餐桌的健康美味之路。
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大国粮策 2025-06-30