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荞麦属于中等嘌呤食物，痛风患者在急性发作期要少吃，缓解期可以适量吃；另外，少数人对荞麦过敏，吃了之后会出现皮肤瘙痒、腹泻等症状，这类人要避免食用。
植物甾醇 主食 芦丁
福建省科学技术协会 2025-09-19
胆固醇含量为零的植物油，更健康？
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科学辟谣 2025-09-01
充足摄入植物甾醇，能帮我们改善血脂健康，降低坏胆固醇水平，也具有一定的防癌抗癌作用，还能减轻身体的炎症反应。
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科普中国新媒体 2024-04-18
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