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宝塔花菜又叫罗马花椰菜，是普通花椰菜的另一个品种，其中含有吲哚族硫甙，可以帮助降低子宫癌、乳腺癌、结肠癌、膀胱癌的患病率，还含有较为丰富的有机硒、蛋白质、维生素C，可以延缓衰老、增强肌肉营养。
有机硒 防癌 十字花科
福建省科学技术协会 2024-05-31
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