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节能环保——山西的“绿色转型”

作为全国重要的能源基地，山西每年煤炭产量约占全国1/4，在保障能源安全的同时，也面临着生态保护的重任。过去，传统煤炭开采曾带来水土流失、空气质量下降等问题，如今“绿色转型”已成为山西发展的核心方向。

山西节能环保绿色转型

山西省科学技术协会 2025-11-11

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一种让很多人欲罢不能，爱到上瘾的调味品，谢谢山西人！

同样是醋，为啥山西老陈醋就能成为很多人心里的醋中“顶流”？这篇文章我们就来聊聊山西老陈醋。

山西醋氨基酸

科普中国新媒体 2024-12-03

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全国科普日活动 | 甘薯专委会联合山西省甘薯种质资源试管苗库开展科普开放日活动

2024年9月20-22日，中国作物学会甘薯专业委员会山西联络处联合山西农业大学棉花研究所和山西甘薯种质资源展示圃（高平）开展了以“保护种质资源多样性你我共参与”为主题的系列甘薯科普活动。

山西科普甘薯

中国作物学会 2024-09-30

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【食用菌-科普】什么是珍稀食药用菌（中国农技协山西食用菌科技小院）

珍稀食药用菌是指珍贵而稀少的食药用菌，区别于平菇、香菇、木耳、金针菇、双孢蘑菇等常见大宗品种，具有特别养分、医疗价值和高附加值的珍贵菌类。以其产量少而冠以“珍稀”的美誉。

山西科技小院珍稀食药...

农技协科技小院建设者 2022-12-13

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【食用菌科普】羊肚菌——菌中贵族（中国农技协山西食用菌科技小院）

珍稀食用药菌是指珍贵而稀少的食药用菌，区别于平菇、香菇、木耳、金针菇、双孢蘑菇等常见大宗品种，具有特别养分、医疗价值和高附加值的珍贵菌类。以其产量少而冠以“珍稀”的美誉。

山西羊肚菌科技小院

农技协科技小院建设者 2022-12-10

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