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武冈卤菜制作术是一种民间传统食品的制作技术，已有上千年的历史，主要流传在武冈城区范围内，是湖南民间饮食文化的重要组成部分。
卤味 武冈 湖南武冈
科普湖南 2025-10-24
如何安全食用卤味熟食凉拌菜
卤味
黑龙江省科学技术协会 2024-06-18
传统卤味热度下降，新式热卤成为大众新选择
中国科技新闻网 2023-02-15
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