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视频简介： “三个月买一次油”“不清楚一天该吃多少油”“玉米油比较健康”“油炸完后炒菜再用一遍”……湖北省粮油食品质量监督检测中心和湖北经视联手打造的《粮油营养科学课堂》系列节目第2期，这次直接冲上街头啦！大家对于食用油的选择和用法真是五花八门。为帮大家搞定用油上的那些小难题，本期节目分别从控油、选油和用油等3个方面，深入浅出地普及食用油相关科学知识。
来源：湖北省粮油食品质量监督检测中心
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