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      第五问:怎样科学搭配一日三餐

      视频简介: 青少年生长发育高峰期需充足营养:蛋白质(鸡蛋、鱼虾等)、碳水(优先粗粮)、不饱和脂肪酸(坚果、深海鱼)及维生素矿物质为核心需求。一日三餐建议:早餐含牛奶、鸡蛋、粗粮 + 水果;午餐配糙米饭、瘦肉 / 鱼虾、蔬菜;晚餐以小米粥、清蒸鱼 / 豆干、青菜为主,七八分饱为宜。同时需饮食多样化、控制高糖高脂零食、采用焯煮蒸等健康烹饪方式,助力均衡营养摄入。 作者:谢长俊 天津市健康促进与教育协会

      来源:天津市健康促进与教育协会

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