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视频简介： 红酒的健康密码，核心在于葡萄皮与籽中的多酚家族。其中最富盛名的是白藜芦醇，它如同植物的“卫士”，也能帮助我们人体抗氧化、保护心血管内皮细胞。此外，单宁赋予酒体结构，也有助于延缓衰老；花青素则是一种强大的天然抗氧化剂。
来源：石志媛
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