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视频简介： “无麸质饮食更健康、能减肥”？真相并非如此！本期《三农真相说》邀请农业农村部朱大洲研究员，科学解析“无麸质热”的真与假。无麸质饮食只适合乳糜泻或小麦过敏人群，对普通人并无额外益处，盲目跟风反而可能营养失衡、热量更高。健康饮食的关键是多样化与粗细搭配。
来源：科学辟谣
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