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      海肠—餐桌上的鲜味密码

       科普中国创作培育计划 上传时间:2025-10-10 海肠
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      视频简介: 河北省唐山市水产技术推广站岳强,介绍黄渤海潮间带的单环刺螠(海肠)。它外形独特,分布于辽冀鲁沿海,会造 “U” 形穴、“婚舞” 繁殖,是 “生态工程师”,可改善底质、与鱼虾混养增收。其含高呈味氨基酸,能做鲜美捞饭,兼具生态与食用价值。

      来源:科普中国创作培育计划

      内容资源由项目单位提供

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