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视频简介： 为了杜绝新陈稻谷掺混、陈化稻谷冒充新稻谷问题，核心围绕 “人工初检—理化复测—综合终判” 三级检测流程展开。人工初检为收购 “第一关”，30 分钟内完成，通过 “看、闻、捏、咬” 四步法做感官鉴别，判断稻谷色泽、气味、硬度和口感。理化复测是核心环节。人工计数结合仪器校准检测黄粒米含量等，精准识别 “隐性不合格”稻谷。综合终判为最终把关环节，整合前两环节指标进行判定。
来源：储粮人—杨亮的坚守
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