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视频简介： 你是否听说过“隐性饥饿”？这不是普通的肚子饿，而是人体长期缺乏某些必需营养素（如铁、锌），却因没有明显饥饿感而被忽视的健康隐患。目前，全球约三分之一的人口正受此困扰，其中铁和锌的缺乏尤为突出。请看中国农业科学院作物科学研究所副研究员杜庆国如何低成本的解决这个问题。
来源：科普中国创作培育计划
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