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视频简介： 该视频通过讲述过量食用食用盐的危害以及如何选择食用盐的种类进行科普，详细介绍了过量摄入食用盐会增加高血压等心脑血管疾病的发病风险，还可能加重肾脏负担，影响肾脏功能。在选择食用盐方面，视频提到了加碘盐适合大多数缺碘地区的人群，能有效预防碘缺乏病；低钠盐则适合需要控制钠摄入的人群，如高血压患者，但肾功能不全者要谨慎食用。帮助大家根据自身健康状况和饮食需求，做出更合理的食用盐选择，提高健康饮食的意识。
来源：食品安全科普教育基地
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