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视频简介： 红糖、白糖、冰糖都是蔗糖，它们只是提纯程度有差异。 红糖是直接从甘蔗提取的粗糖，含有糖蜜和一些红褐色的有机物质，营养成分相对丰富。 白糖是红糖经过进一步的洗涤、离心、分蜜、脱光等工序制成，去除了一些颜色和杂质，但同时也丢失了一些营养成分。 冰糖则是在白糖的基础上，通过溶解、除杂、蒸发、浓缩和反复结晶过程制成的，具有极高的纯度。
来源：桂热科普
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