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视频简介： 我们应该如何避免被食品安全谣言误导呢？首先，要提高信息辨别能力。对于网络上流传的食品安全消息，我们要仔细查看信息来源，优先选择政府部门、权威科研机构、专业媒体发布的信息。如果消息来源不明，且语言夸张、缺乏科学依据，就要保持警惕。其次，学习食品安全知识至关重要。了解食品生产、加工、储存等环节的科学知识，掌握常见食品的营养成分和食用方法，这样才能理性看待食品安全问题。
来源：天津市东丽区科学技术协会
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