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视频简介： 家人们，你们有没有遇到过刚过保质期的食品舍不得扔，又害怕吃坏身体这种情况呢？其实，保质期只是食品质量最佳的时间范围，并不代表食品过期就一定不能吃。它主要是商家用来提醒消费者，并界定安全责任。比如，食品在保质期内出问题，厂家需担责，但过期后就不能合法销售。 这些关于保质期的误区，你中招了吗？
来源：湖北省科技馆
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