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视频简介： 螃蟹在沿海地区是一道常见的美味佳肴，但网络上时常会流传不法商家往螃蟹里注膏，伪造蟹黄，或注水增重的传言，引起了人们的关注和焦虑，这到底是真是假呢？本期的“浙里科普”优质资源栏目展播的是由温州市食品安全监督协会选送的《螃蟹注水、注胶？这事儿到底真的假的》。让我们一起通过视频揭秘事实真相，同时也一起了解如何健康食用螃蟹。（来源：浙江省市场监督管理局、温州市食品安全监督协会）
来源：浙江省市监局、温州市食品安全监督协会
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