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视频简介： 苦瓜品种优选是提升苦瓜产业效益的关键。从外观上，需考量果型端正、色泽翠绿且瘤状突起饱满均匀的品种，这类苦瓜往往口感脆嫩、苦味适中。在抗病性方面，优先选择抗白粉病、枯萎病等常见病害的品种，能降低种植风险。市场上，品质优的苦瓜在鲜食、加工制作苦瓜茶或苦瓜干等领域都更受欢迎，满足消费者对健康食材的需求，促进苦瓜产业的良性发展。
来源：热科-热作资源
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