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视频简介： 大豆作为当前我国种植与利用较高的农作物之一，被人们广泛关注。随者人口的增多以及对不可再生能源的消耗的现状，人们开始寻找可供被利用的资源。新能源的寻找是艰难的， 但是废物的利用是近在眼前的。大豆种皮作为大豆加工的副产物，常常被焚烧，得不到充分利用。但是大豆种皮的作用是不可小嘘的，它含有丰富的营养物质，可供我们进行提取进而利用。被忽略的大豆种皮，也是我们生活中的一位小功臣呢！
来源：中国生态学学会
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