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视频简介： 闽南民间习惯以立冬为冬季的开始，注重养生的泉州人有在立冬日进补的习惯。进补的食材从猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等肉禽到红膏蟳、鳖、鳗等山珍海味，而最经典的莫过于吃羊肉和姜母鸭，来听听科普达人老杨怎么说。
来源：福建省泉州市科学技术协会
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