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视频简介： 《食品安全——健康生活从限盐开始》创作者是江山市杨连芬、阮琪。盐被誉为“百味之首”，是人们在烹饪过程中不可缺少的一种调味品。然而，过多的盐摄入与高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡有关，《中国居民膳食指南（2022）推荐成年人每天摄入食盐不超过5克，即钠含量不多于2克。该科普视频介绍了生活中如何限减盐，并用几个生活中的小招介绍限减盐的方法。
来源：浙江省衢州市科学技术协会
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