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视频简介： 苦瓜中含有的某些成分可能对血糖调节有一定辅助作用，但这并不意味着多吃苦瓜就能降血糖。苦瓜中的苦瓜素降血糖在动物实验中有效，但缺少人体实验，对人的作用未知。另一种成分--多肽P，虽然结构和胰岛素类似，但降糖功效并不明确。而且其含量有限，单纯依靠大量食用苦瓜来控制血糖是不现实的。血糖的控制受到多种因素影响，如饮食整体结构、运动、药物治疗等，不能将降血糖的希望完全寄托在吃苦瓜上。
来源：新疆维吾尔自治区科学技术协会
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