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视频简介： 一直以来，咖啡以其强大的提神功效风靡全球——能让人在短时间内赶走“瞌睡虫”，从而集中精力完成手上的工作。慢慢地，喝咖啡成为很多人生活中不可或缺的一部分，咖啡更被当代打工人亲切地称为“续命神器”。众所周知，咖啡提神的根源来自于「咖啡因」。咖啡因是全球消费最广泛的中枢神经系统兴奋剂，除了咖啡还常见于能量饮料、茶和巧克力等等诸多食品中。
来源：重庆市九龙坡区科普创作与传播学会
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