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视频简介: 大家谈到白酒勾兑,往往认为是简单的酒精掺水做成的假酒,网上还有许多教消费者如何辨别酿造酒和勾兑酒的方法。其实“勾兑”是白酒酿造中的关键工艺环节之一,是酿造美酒的正确姿势,本身没有好坏,只不过由于概念混淆,造成了误会。现在就请大家跟随小课来一探"勾兑"的真面目吧!
来源:悦食课