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视频简介： 随着时代的发展以及科技的进步，传统美食—饺子，披上一件神奇外衣，摇身一变成为美味营养，方便快捷的速冻饺子，深受当代消费者的喜爱。当你从冰箱冷冻室拿出前几天自家包的饺子，起锅烧水、三沸三扬，却得到了一锅几乎毫无卖相的“饺子粥”，看着浑汤露馅的饺子，不禁疑惑，“速冻饺子为什么大多表面光滑且颗颗分明?”“会不会是加了很多添加剂，对身体有害吗?”
来源：化学通讯
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