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视频简介: 膳食纤维不足通常因为饮食结构中加工食品较多、低加工食品过少,高脂肪、高精制谷物和果蔬摄入少都可能与心血管病增加有关。2019年发表在《柳叶刀》的一项研究发现,高纤维摄入可将全因死亡率和心血管死亡率降低15%~30%。
来源:中华医学会
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