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【智惠农民】揭秘蔬菜保鲜难题：为什么蔬菜难以保持新鲜？

光明三农上传时间：2023-11-17

果蔬保鲜

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视频简介：不同的蔬菜因为它的生理特点对温度耐受性不一样，相对于水果来说，蔬菜采收后代谢仍旧十分旺盛，再加上机械损伤，以及保鲜设施不完善，导致蔬菜采后很容易出现黄化、萎蔫，商品性下降的情况。导致蔬菜失去了商品性。

来源：光明三农

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