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视频简介: 病原微生物,其体积微小,难以肉眼观察,但却会对我们的健康构成严重威胁。那么,食品中的病原微生物有哪些?这些病原微生物对食品品质造成哪些影响?我们又该如何预防呢?中国农业大学教授何计国,带领我们一起探索。
来源:人民网科普-食品安全
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